SCHAUM­WEIN

Blanc de Blancs Brut Nature

Weiß­bur­gun­der | Müller-Thurgau

Wein­gut Peter Wag­ner | Ober­rot­weil | Baden

42

Jäger­grün Brut Winzersekt

Ries­ling

Kess­ler | Ess­lin­gen am Neckar | Württemberg

29

Blanc de Noir Brut

Spät­bur­gun­der

Sekt­haus Burk­hardt­Schür | Bürg­stadt am Main | Franken

46

Cremant Brut

Cuvée weiss

Wein­gut Ber­cher-Schmidt | Ober­rot­weil | Baden

28

Cremant Rosé Brut

Spät­bur­gun­der

Wein­gut Ber­cher-Schmidt | Ober­rot­weil | Baden

28

Ries­ling 36 Brut Natu­re 2018

Wein­gut Frank John | Neustadt/Königsbach | Pfalz

48

Cham­pa­gne Feul­liat­te Réser­ve Exclusive

Pinot Meu­nier | Pinot Noir | Chardonnay

Nico­las Feul­liat­te | Cham­pa­gne |Frank­reich

59

Binô­me Brut Natu­re NV

Char­don­nay | Pinot Noir

Julie Dufour | Cham­pa­gne | Frankreich

92

Cleo­bu­li­ne Extra Brut NV

Char­don­nay | Pinot Noir

Julie Dufour | Cham­pa­gne | Frankreich

93

Mil­lé­si­mé Cham­pa­gne Grand Cru 2002

Pinot Noir | Chardonnay

Mau­rice Ves­sel­le | Cham­pa­gne | Frankreich

95

Pet­Nat ONE OF CUPS 2021

Gewürz­tra­mi­ner | Müller-Thurgau

Raoul Wag­ner | Luxemburg

33

Alkol­hol­frei

Juicy Tea | Spar­k­ling Frucht und Tee

Van Nah­men | Hamminkeln

22

WEISS­WEIN

Gut­edel 2020

Wein­gut Wasen­haus | Stau­fen | Baden

31

Lör­ra­cher Gut­edel 2019

Wein­gut am Schlipf-Schnei­der | Weil am Rhein | Baden

29

El Fayo­um HAUS GUPI 2020

Gut­edel

Wein­gut am Schlipf–Schneider | Weil am Rhein | Baden

38

Sil­va­ner „von den Steil­la­gen“ 2021

Wein­gut Seufert | Ipho­fen | Franken

21

Grau­bur­gun­der 2020

Hof­gut Wör­ner | Dur­bach | Baden

31

Grau­bur­gun­der Ober­rot­weil 2020

Wein­gut Peter Wag­ner | Ober­rot­weil | Baden

35

Mül­ler-Thur­gau 2021

Wein­gut Peter Wag­ner | Ober­rot­weil | Baden

22

Vul­kan­fels 2018

Mül­ler-Thur­gau | Sil­va­ner | Grauburgunder

Wein­gut Peter Wag­ner | Ober­rot­weil | Baden

22

Char­don­nay Tuni­berg 2020

Wein­gut Gebrü­der Mathis | Mer­din­gen | Baden

36

Poul­ly-Fuis­se Cli­mat en Care­men­trant 2020

BRET BRO­THERS | Bur­gund | Frankreich

47

Weiss­bur­gun­der Oktav 2021

Wein­haus Heger | Ihrin­gen | Baden

25

Weis­ser Bur­gun­der 2019

Wein­gut Saal­wäch­ter | Ingel­heim am Rhein | Rheinhessen

37

Le Blanc 2019

Mül­ler-Thur­gau | Sil­va­ner | Gewürztraminer

Max Sein Wein | Wert­heim-Der­tin­gen | Baden

25

Ries­ling 2019

Wein­gut Frank John | Neustadt/Königsbach | Pfalz

40

Ries­ling Pet­ten­thal 2020

Johan­nes Heber | Nier­stein | Rheinhessen

46

Wachen­hei­mer Ries­ling 2017

Wein­gut Bür­k­lin-Wolf | Wachen­heim | Pfalz

44

Les Fous 2019

Gewürz­tra­mi­ner

Domai­ne Leon Boesch | Elsass | Frankreich

33

Alva­r­in­ho Clas­sic 2020

Alva­r­in­ho

Quin­ta da Soal­hei­ro | Vinho Verde | Portugal

26

Von der Vogel­wai­de 2019

Grü­ner Veltliner

Dani­el Vogel­waid & Mat­thi­as Donaubaum | Wach­au | Österreich

35

ROSÉ

Rosé vom Löss 2021

Spät­bur­gun­der

Wein­gut Peter Wag­ner | Ober­rot­weil | Baden

25

SÜSS WEISS

Scheu­re­be Spät­le­se 2020

Wein­gut Horst Sauer | Eschen­dorf | Franken

26

Mari­en­burg GL — Fass 38 — 2018 feinherb

Ries­ling

Wein­gut Cle­mens Busch | Pün­de­rich | Mosel

40

Bock­stein Ries­ling Kabi­nett 2019

Wein­gut Nik Weis St. Urbans-Hof | Lei­wen | Mosel & Saar

36

ROT­WEIN

Bar­be­ra 2019

Wein­gut Wolf | Groß­karl­bach | Pfalz

48

St. Mag­da­le­ner 2019

Groß­ver­natsch | Tschag­gele­ver­natsch | Lagrein

Wein­gut Erb­hof Unter­ganz­ner | Süd­ti­rol | Italien

35

Mer­lot Para­dies 2019

Wein­gut Tho­mas Har­ten­eck | Schli­en­gen | Baden

40

Spät­bur­gun­der Pfalz 2018

Wein­gut Christ­mann | Gim­mel­din­gen | Pfalz

35

Spät­bur­gun­der Nie­der­kir­chen Schloss­berg 2019

Wein­gut Seckin­ger | Nie­der­kir­chen | Pfalz

36

Cuvée Camil­le 2020

Pinot Noir

Camil­le Braun | Elsass | Frankreich

32

Spät­bur­gun­der Alte Reben 2019

Wein­gut am Schlipf-Schnei­der | Weil am Rhein | Baden

48

Pinot Noir 2019

Wein­gut Georg Hein­rich | Bur­gen­land | Österreich

27

Grès Rose 2020

Spät­bur­gun­der

Wein­gut am Schlipf-Schnei­der | Weil am Rhein | Baden

59

ONE OF SWORDS 2021

Pinot Noir

Raoul Wag­ner | Luxemburg

37

Kali­ber 28

Spät­bur­gun­der

Wein­gut Simo­ne Adams | Ingel­heim am Rhein | Rheinhessen

42

YPSI­LON 2018

Lem­ber­ger | Caber­net Franc | Caber­net Sauvignon

Wein­gut Karl Heid­le | Ker­nen im Rems­tal | Württemberg

59

TRI­LO­GIA 2016

Caber­net Sauvignon

Chris­tos Kok­ka­lis | Pele­pon­nes | Griechenland

76

Gestad Syrah 2018

Wein­gut Zier­ei­sen | Efrin­gen-Kir­chen | Baden

42

ROT 2018

Blau­er Por­tu­gie­ser | Mer­lot | Zweigelt

Nibi­ru | Kamp­tal | Österreich

36

Blau­frän­kisch 2019

Wein­gut Moric | Bur­gen­land | Österreich

39

Aus den Dör­fern 2019

Blau­frän­kisch | St. Laurent

Wein­gut Moric | Bur­gen­land | Österreich

30

Simon­roth 2018

Mer­lot | Caber­net Sau­vi­gnon | Lemberger

Wein­gut Rai­ner Schnait­mann | Fell­bach | Württemberg

61

Lem­ber­ger 2018

Wein­gut roter­fa­den | Vai­hin­gen Enz | Württemberg

35

Caber­net Sau­vi­gnon „Fon­tis“ 2019

Wein­gut Ina Wih­ler | Ihrin­gen | Baden

36

Por­tu­gie­ser 2018

Wein­gut Bud­drus Konni&Evi | Lau­cha | Saale-Unstrut

35

Hei­de­bo­den 2018

Zwei­gelt | Blau­frän­kisch | Merlot

Claus Prei­sin­ger | Bur­gend­land | Österreich

40

Kloof Street Rouge 2017

Syrah | Gren­ache | Tinta Barocca

Mullineux&Leeu Fami­ly Wines | Swart­land | Südafrika

36

Cam­pill 2017

Ver­natsch

Wein­gut Pran­zegg | Süd­ti­rol | Italien

45

Baro­lo Cas­tiglio­ne 2015

Neb­bio­lo

Viet­ti | Pie­mon­te | Italien

80

Nuits-Saint-Geor­ges ‘Aux Saints Jac­ques’ 2018

Pinot Noir

Domai­ne Odoul-Coquard | Bur­gund | Frankreich

78

Pom­mard „La Com­bot­te“ 2019

Pinot Noir

Domai­ne Phil­ip­pe Girard | Bur­gund | Frankreich

79